Blog

Önce Yeniler
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
09.12.2020
İspanyol Lezzeti: Paella’nın Hikayesi

Paella, İspanya’nın Valencia bölgesine özgü, dünya çapında tanınan bir yemektir. Peki, bu lezzetli yemeğin kökenleri nereye dayanıyor? Hazırsanız, gelin bu muhteşem İspanyol yemeğinin sırlarını keşfedelim!

51B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
09.11.2020
Zennup 1844 - 5S Sistemi ve Yalın Üretim Teknikleri

5S temel düzeyde alandan, zamandan, kişiden, efordan ve gereksiz maliyetlerden kurtulmanızı sağlayan mükemmel bir yöntem.

25B Görüntüleme
09.11.2020
Gerçek BİR KIŞ KLASİĞİ “Kestane”

Soba üstünde yapılan kestanenin eşsiz lezzetine duyulan özlem, sizi her zaman çocukluk anılarınıza götürecektir! Şimdi gelin, bu enfes kestane lezzetini yakından tanıyalım.

130B Görüntüleme
09.10.2020
Dünyaca Ünlü Michelin Yıldızlı Şeflerin Yemek Kitapları

Birbirinden iddialı Michelin yıldızlı şeflerin başarı öyküleri ve imza yemekleri bu kitaplarda saklı!

32B Görüntüleme
01.10.2020
Kültürel Mirasımız Olan Tarhanayı Ne Kadar Tanıyoruz?

Gastronomik değere sahip olan tarhananın coğrafi işaretlemedeki yeri ve önemi nedir? Tarhana genellikle ne zaman yapılır ve nasıl kurutulur? Tarhana çeşitleri nelerdir? İşte tüm detaylar…

204B Görüntüleme
16.09.2020
Netflix’teki En İyi 5 Yemek Belgeseli!

Sizlere gönül rahatlığıyla önerebileceğimiz en iyi 5 yemek belgeselini açıklıyoruz! 🤫

55B Görüntüleme
02.09.2020
Eylül Ayı Sebzeleri Nelerdir?

Eylül ayı bol faydalı sebze ayı olarak sağlıklı ve lezzetli bir mevsime geçiş yapmamızı sağlar. Sonbaharın habercisi eylül ayında hangi sebzeler tüketilir? O zaman eylül ayının sağlıklı sebzeleri nelerdir, detaylıca inceleyelim.

8B Görüntüleme
02.09.2020
Eylül Ayı Meyveleri Nelerdir?

Eylül ayı meyveleri size bol mineral, vitamin, lif, antioksidan alımı kazandırır, sağlıklı ve hafif bir yaşam için beslenmenizi destekler. Peki, Eylül ayında hangi meyveler bulunur? Meyveleri nasıl tüketebilir, kışa ne gibi hazırlıklar yapabilirsiniz?

10B Görüntüleme
01.09.2020
Meyve Sebze Dondurma Yöntemleri

İlk günkü kadar taze meyve sebzeler elde etmek için dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Hangi meyve ve sebzeler dondurulur? Sebze meyveleri dondurmadan önce nelere dikkat edilmelidir?

28B Görüntüleme