Blog

Önce Yeniler
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
16.06.2020
Yanlış Telaffuz Edilen Kelimeler 1

En çok tüketilen yabancı yemek isimlerinin doğru okunuş ve yazılışlarını eğlenceli bir video ile ele aldık! 😄

14B Görüntüleme
Selin Yeşilyurt
Selin Yeşilyurt
Nişantaşı Üniversitesi - Öğretim Görevlisi
09.06.2020
Kuru Baklagil Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?

Başlıca kuru baklagil çeşitleri, hazırlama aşamaları ve muhafaza yöntemleri nelerdir?

226B Görüntüleme
Kemal Can Yurttaş
Kemal Can Yurttaş
Chef at Aila Restaurant
08.06.2020
Kurutulmuş Et Tekniği Nedir?

Günümüz mutfağında bu tekniği daha çok geliştirerek, umarım daha fazla kullanırız...

18B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
04.06.2020
Coğrafi İşaretli Ürünler Nelerdir?

Coğrafi işaretlemenin gastronomi için önemi nedir?

167B Görüntüleme
Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
27.05.2020
Yaşlanma Etkilerini Geciktiren 15 Besin!

İşin sırrı doğru beslenme ve anti-aging “yaşlılığa karşı” besinlerde gizli…

21B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
13.05.2020
Kahve Telvesini Atmayın!

Kahve telvesi ile neler yapabileceğinizi öğrenince çok şaşıracaksınız! Kahve telvesi daha çok nerelerde kullanılır, ne işe yarar hep beraber bakalım…

43B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
12.05.2020
Japon Mutfağı

Japon mutfağı ve Japon mutfak terimleri hakkında merak edilenler...

33B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
08.05.2020
Makarna Çeşitleri Nelerdir?

Makarna hakkında bilmeniz gerekenler! Kaç çeşit makarna vardır? Doğru makarna pişirme teknikleri nelerdir?

56B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
29.04.2020
Yumurtanın Görevleri ve Etkileri Nelerdir?

1 yumurtaya birçok farklı teknik uygulayarak, harikalar yaratabileceğinizi biliyor muydunuz? Doğru yumurta kullanımıyla harika tarifler yaratabilirsiniz. İşte detaylar...

38B Görüntüleme