Bugün Ne Pişirsem?

Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
04.11.2024
Semizotlu Burrata Salatası Tarifi

Hem sağlıklı hem de lezzetli bir yaz salatası arıyorsanız, semizotu ve burrata peynirinin buluştuğu bu tarif tam da size göre! Semizotlu Burrata Salatası, taze yeşillikler, tatlı meyveler ve kremsi burrata peynirinin mükemmel uyumunu sunuyor. Üstelik, orman meyveli sosun ekşi ve tatlı dengesini yakalayan bu salata, ferahlatıcı bir lezzet vadediyor. Peki, Semizotlu Burrata Salatası nasıl yapılır? 🥗 Hem kolay hem de etkileyici bir sunumla bu eşsiz salatayı hazırlamak için tüm detayları aşağıda bulabilirsiniz!

40 Dakika
2 Kişilik
16B Görüntüleme
Soner Kesgin
Soner Kesgin
Swissôtel The Bosphorus - Executive Chef
09.05.2025
Osso Buco Tarifi

İtalyan mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan Osso Buco, uzun süre kısık ateşte pişirilerek hazırlanan, nefis aromalarla zenginleşmiş bir dana incik yemeğidir. 🍽️ Kemik iliğinin lezzetiyle derinleşen bu yemek, sebzeler ve özel sosuyla eşsiz bir tat uyumu sunar. Geleneksel olarak kremamsı polenta veya safranlı risotto (Risotto alla Milanese) ile servis edilir. Peki, polenta tarifi nasıl yapılır? Dana incik mühürlerken nelere dikkat etmelisiniz? Osso Buco’nun mükemmel kıvamda pişmesi için tüm püf noktaları ve detaylı tarifi sizlerle! 💛👨‍🍳

70 Dakika
2-4 Kişilik
19B Görüntüleme
Soner Kesgin
Soner Kesgin
Swissôtel The Bosphorus - Executive Chef
10.06.2025
Gnocchi Tarifi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz klasik patates gnocchi tarifiyle, İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden birini sofranıza taşıyın. Yumuşacık dokusuyla öne çıkan bu nefis hamur işi, ister akşam yemeği ister öğle öğünü için ideal bir seçim. Peki, domates soslu gnocchi nasıl yapılır? Gnocchi hamurunun kıvamı nasıl olmalıdır? gibi merak edilen tüm soruların cevaplarını tarif açıklamamızda ve videomuzda adım adım bulabilirsiniz. Şimdi mutfağa girme ve kendi gnocchi’nizi yapma zamanı! 🥰✨

65 Dakika
4-6 Kişilik
12B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
24.08.2026
Yaban Mersinli Tiramisu Tarifi

Klasik tiramisuya ferah ve meyvemsi bir dokunuş katmaya ne dersiniz? 🫐 Yaban mersinli tiramisu, mascarpone kreması, yumuşacık kedidili bisküvileri ve nefis yaban mersini sosuyla hem pratik hem de çok lezzetli. Fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz bu kolay tiramisu tarifi, yaz sofraları ve özel davetler için harika bir seçenek. Meyveli tiramisu ve yaban mersinli tatlı tarifleri arıyorsanız, bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz! 🍰

60 Dakika
6-8 Kişilik
3B Görüntüleme