Bugün Ne Pişirsem?

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
09.05.2023
Kremalı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Atıksız Mutfak Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz sevilen lezzet Kuşkonmaz! Lezzetine bayılacağınız kremalı kuşkonmaz çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir? Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz kuşkonmaz çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? İçinizi ısıtacak hem sağlıklı hem de leziz kremalı kuşkonmaz çorbası tarifi için videomuza göz atmayı unutmayın!

40 Dakika
4-6 Kişilik
26B Görüntüleme
Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
04.11.2024
Semizotlu Burrata Salatası Tarifi

Hem sağlıklı hem de lezzetli bir yaz salatası arıyorsanız, semizotu ve burrata peynirinin buluştuğu bu tarif tam da size göre! Semizotlu Burrata Salatası, taze yeşillikler, tatlı meyveler ve kremsi burrata peynirinin mükemmel uyumunu sunuyor. Üstelik, orman meyveli sosun ekşi ve tatlı dengesini yakalayan bu salata, ferahlatıcı bir lezzet vadediyor. Peki, Semizotlu Burrata Salatası nasıl yapılır? 🥗 Hem kolay hem de etkileyici bir sunumla bu eşsiz salatayı hazırlamak için tüm detayları aşağıda bulabilirsiniz!

40 Dakika
2 Kişilik
16B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
24.08.2026
Yaban Mersinli Tiramisu Tarifi

Klasik tiramisuya ferah ve meyvemsi bir dokunuş katmaya ne dersiniz? 🫐 Yaban mersinli tiramisu, mascarpone kreması, yumuşacık kedidili bisküvileri ve nefis yaban mersini sosuyla hem pratik hem de çok lezzetli. Fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz bu kolay tiramisu tarifi, yaz sofraları ve özel davetler için harika bir seçenek. Meyveli tiramisu ve yaban mersinli tatlı tarifleri arıyorsanız, bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz! 🍰

60 Dakika
6-8 Kişilik
3B Görüntüleme
Kemal Can Yurttaş
Kemal Can Yurttaş
Aila Restaurant - Executive Chef
25.09.2026
Karidesli Risotto Tarifi

Kremamsı dokusuyla Arborio pirinci; karides, Parmesan peyniri, kurutulmuş domates, kapari ve taze otların aromasıyla buluşuyor. 🍤🍚 İtalyan mutfağının en sevilen klasiklerinden risotto, deniz mahsullerinin lezzetiyle hem şık hem de çok lezzetli bir tabağa dönüşüyor. Peki, karidesli risotto nasıl yapılır? Risottonun kremsi kıvamı nasıl elde edilir? Arborio pirinci nasıl pişirilir? Karidesin yumuşak ve sulu kalması için nelere dikkat edilir? Risotto yaparken sıcak sebze veya deniz mahsulleri suyu neden azar azar eklenir? İşte detaylar…

50 Dakika
2-4 Kişilik
2B Görüntüleme