Dünyanın dört bir yanında gastronomi alanın en iyilerini seçen Gault & Millau rehberi, kalite ve özgünlüğün sembolü olarak kabul ediliyor. Kısık Ateş Akademi 'Lezzet Avcıları' kategorisinde, bu prestijli rehbere girmeyi başaran restoranları bir araya getiriyor, sizi mutfağın sanatla buluştuğu noktalara davet ediyoruz. Gault & Millau Türkiye rehberinde ödül kazanan yeni ve yükselen restoranlar nelerdir? Özgün tatlar, yenilikçi teknikler ve unutulmaz deneyimler için bu özel koleksiyonu keşfedin! 🌟

İsabey Bağları & Bağevi, sadece bir restoran değil; Ege topraklarının bereketini, bağcılığın zarafetini ve gastronominin inceliğini bir araya getiren bir yaşam alanıdır. İzmir’e yolunuz düşerse mutlaka bu lezzet durağını keşfetmelisiniz.

İzmir Urla’ya yolunuz düşerse, toprağın ve emeğin hikayesini hissetmek için Teruar Urla’da bir akşam mutlaka geçirin! 🍀

İstanbul’un gastronomi sahnesinde, yıllar geçse de değerinden hiçbir şey kaybetmeyen bazı adresler vardır. İşte Hünkar Lokantası da bu özel mekanların başında geliyor. İstanbul’un en iyi lokantalarından biri olan Hünkar’ı mutlaka ziyaret edin. 🤩

Manej Urla, özgün mutfak yaklaşımı ve sürdürülebilir lezzet felsefesiyle dikkat çekiyor. Gault & Millau Türkiye 2025 rehberinde “Modern Mutfak” kategorisinde 1 Şapka ile ödüllendirilen Manej Urla’yı mutlaka ziyaret etmelisiniz. 💚🍀

Basta! Neo-Bistro, İstanbul’da iyi yemek peşinde olanların, fazla resmi olmadan ama yüksek seviyede bir gastronomi deneyimi yaşamak isteyenlerin uğraması gereken adreslerden biri.

Yolunuz Urla’ya düşerse, Japon mutfağının özgün lezzetlerini deneyimleyerek Şef Barlas Günebak’ın imzasını taşıyan özel tatları keşfetmenizi tavsiye ederiz. 🍣

Boğaz manzarasının büyüsünde Hint mutfağının en seçkin tatlarını sunan Madhu’s İstanbul’un eşsiz lezzetlerini sizde mutlaka keşfetmelisiniz. 😍

İstanbul’un gastronomi sahnesinde etkisi büyük bir yer var: Fauna. Fauna sadece bir restoran değil, iyi yemeğin ne demek olduğunu yeniden hatırlatan bir deneyim. Şehre yolunuz düşerse mutlaka keşfetmeniz gereken bir adres.

İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarasını, şefin imzasını taşıyan mükemmel lezzetleri ve unutulmaz atmosferi deneyimlemek isterseniz, 16 Roof’a mutlaka uğramalısınız! 🧡