Tarif

Yaz Cacığı Tarifi

Sıcak havalarda hem hafif hem de lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? Yaz Cacığı, yoğurdun serinliğiyle çağla, yeşil elma, erik ve semizotunun tazeliğini bir araya getiriyor. Geleneksel cacıktan farklı olarak meyvelerle zenginleşen bu tarif, hem pratik hem de çok şık! Bu tarif aynı zamanda şu sorulara da yanıt veriyor: Cacığa meyve konur mu? Semizotlu cacık nasıl yapılır? Süzme yoğurtla farklı cacık tarifleri nelerdir? Detaylar bu tarifte sizi bekliyor! 🌿☀️🍏

15 Dakika

2 Kişilik

Sıcak/Soğuk Meze Tarifleri

Karıştırma

Paylaş

715
6
Kaydet

Yaz Cacığı Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

300 g süzme yoğurt

1-2 diş sarımsak

1 tutam semizotu

1-2 yaprak marul

1 tutam dereotu

1 adet küçük salatalık

3-4 adet çağla

2-3 adet yeşil erik

1/4 adet yeşil elma

yeteri kadar sızma zeytinyağı

yeteri kadar kaya tuzu

Yaz Cacığı Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Sarımsağı kaya tuzu ile havanda ezin. Süzme yoğurtla bir kapta birleştirip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
2
Semizotu, marul, dereotu ve salatalığı yıkayıp iyice kurulayın.
3
Salatalığı küçük küpler halinde doğrayın. Çağla, erik ve yeşil elmayı ince dilimleyin.
4
Hazırladığınız yeşillikleri, salatalığı ve meyveleri geniş bir kapta sızma zeytinyağı ve kaya tuzu ile harmanlayın.
5
Servis tabağının tabanına sarımsaklı yoğurdu yayın. Üzerine yeşillik ve meyve karışımını yerleştirin. Arzu ederseniz son dokunuş olarak birkaç damla daha zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.