Tarif

Yoğurtlu Yeşil Erik Mezesi Tarifi

Ekşi, ferah ve hafif acılı bir lezzet arayanlara özel: Yoğurtlu yeşil erik ile hazırlanan bu erikli yoğurtlu meze, yaz sofralarınıza sıra dışı bir dokunuş katacak! Süzme yoğurdun kremsi dokusu, rendelenmiş yeşil elma ve can eriğin ekşiliğiyle buluşuyor. Acı pul biber ve misket limonu suyu ile dengelenen bu erik mezesi, hafif ama etkili bir başlangıç arayanlar için birebir. Fark yaratan bu ferah yaz mezesi tarifine ulaşmak için hemen tıklayın! 🌿

Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!

Tarifi İzle

20 Dakika

4-6 Kişilik

Sıcak/Soğuk Meze Tarifleri

Karıştırma

Paylaş

464
3
Kaydet

Yoğurtlu Yeşil Erik Mezesi Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

150 g süzme yoğurt

1 adet yeşil elma (rendelenmiş)

8-10 adet can erik

½ adet misket limonunun suyu

1-2 tutam deniz tuzu

1 tutam acı pul biber

Yoğurtlu Yeşil Erik Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın. Rendelenmiş yeşil elmayı ekleyip karıştırın. Bu karışımı servis tabağına düzgünce yayın.
2
Can erikleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Küçük parçalar halinde doğrayın. Üzerine misket limonu suyu, deniz tuzu ve acı pul biberi ekleyip iyice harmanlayın.
3
Erikli karışımı yoğurt tabanının üzerine gezdirin. Arzu ederseniz biraz zeytinyağı da ilave edin.
4
Soğuk olarak, meze tabağı veya başlangıç olarak servis edin. Afiyet olsun.