Kimdir?

Önce Yeniler
17.08.2022
Ali Ronay Kimdir?

Kısık Ateş Akademi uzman şeflerinden biri olan Ali Ronay kimdir? Ali Ronay nereli ve kaç yaşındadır? Hem dünyada hem de Türkiye’de farklı ülke ve şehirlerde kariyerini günden güne geliştiren ünlü şef Ali Ronay’ın merak edilen kariyer yolculuğu...

51B Görüntüleme
23.09.2019
Maksut Aşkar ve Neolokal’in Hikayesi

Ünlü Şef Maksut Aşkar, başarısının sırrını Kısık Ateş ile paylaştı!

28B Görüntüleme
23.09.2019
Beyti Güler’in İş Hayatı

Beyti Güler’in restoranı adeta et üzerine bir gastronomi müzesi... Beyti kebabının isim babası Beyti Güler, beyti kebabının nasıl ortaya çıktığını anlatıyor. Öğrenmek için içeriğimize mutlaka göz atın.

37B Görüntüleme
23.09.2019
Beyti Kebabı ve Kasaplık

‘’Mücevher işler gibi işlenen etlerden hazırladığımız ete, ne diyelim diye düşündük, ‘Beyti’ dedik’.’ Beyti isminin nereden geldiğini merak edenler için muhteşem bir hayat öyküsü ile karşınızdayız!

14B Görüntüleme
23.09.2019
Beyti’ye Adını Veren Beyti Güler Efsanesi

Beyti olarak bilinen et yemeğinin gerçek hikayesi! Bu çok değerli hikayeyi Beyti Güler'in ağzından dinlemek için hemen tıklayın!

17B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
09.07.2019
Ömür Akkor Kimdir?

Edindiğim tecrübelerimi baştan sona sizlerle paylaşmak istiyorum.

25B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
05.07.2019
Zennup 1844 ve Mutfak Hakkında

Kısaca kendimden bahsetmek gerekirse...

14B Görüntüleme
17.06.2019
Mert Soley Kimdir?

Kahve üzerine uzmanlaşmak için yapmanız gerekenler.

16B Görüntüleme
12.04.2019
Ahmet Güzelyağdöken Kimdir?

Üniversitede hoca, babadan yağcı, peynirci ve gurme. Şimdi de Balmumu Lokantası’nın sahibi.

54B Görüntüleme