Blog

Önce Yeniler
30.06.2021
Karpuz Faydaları Nelerdir?

Yaz mevsiminin vazgeçilmez ferahlatıcı lezzeti karpuzun vücudunuza faydalarını biliyor muydunuz? Günde ne kadar karpuz tüketilmelidir? Karpuz tüketmek, günlük vitamin ve mineral alımını ne kadar destekler? Peki, diyet yaparken karpuz yenilebilir mi?

20B Görüntüleme
26.06.2021
Beyaz Dut Faydaları Nelerdir?

Beyaz dutun vücudumuza faydaları nelerdir? Günlük ne kadar beyaz dut tüketilmelidir? Çok dut yersek ne olur sorusunun yanıtı ve genel çerçevede beyaz dutun tüketim şekline göre zararları nelerdir?

39B Görüntüleme
20.06.2021
Şeftali Faydaları Nelerdir?

Bir porsiyon şeftalinin vücudumuzun gereksinim duyduğu vitamin ve minerallerin bir bölümünü karşıladığını biliyor muydunuz? Yaz aylarının vazgeçilmezi şeftalinin bilinmesi gereken en önemli 7 faydası nelerdir? Günde ne kadar şeftali tüketilebilir?

11B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
14.06.2021
Restoranlarda İşletme Anlayışı Nasıl Olmalı?

Restoranlarda servis kalitesi nasıl olmalı? Restoran açmayı düşünen kişinin bilmesi gereken işletme kuralları nelerdir? 40 maddeyle özetliyorum.

26B Görüntüleme
10.06.2021
Çilek Faydaları Nelerdir?

Çilek faydaları: sağlığa olumlu etkileri nelerdir? Günde ne kadar çilek tüketilmeli? Çileğin zararları var mıdır? Çilek yaprağı nerelerde kullanılır, yararları nelerdir?

13B Görüntüleme
08.06.2021
Peynir Karakterleri, Tipleri, Sınıflandırması

Geleneksel ve yöresel peynir çeşitlerimiz nelerdir? Peynirler tiplerine göre nasıl sınıflandırılır?

92B Görüntüleme
02.06.2021
Sütlü Türk Kahvesi (Mihrimah Sultan Kahvesi)

Türk kahvesi, dünyaca ünlü bir içecektir. Ancak kahvenin farklı yorumları da tarih içinde kendine yer bulmuştur. Sütlü Türk kahvesi de bu yorumlardan biridir. Peki, sütlü Türk kahvesinin hikayesi nereden geliyor? Sütlü Türk kahvesi tarifi nasıl yapılır?

28B Görüntüleme
01.06.2021
Haziran Ayı Sebzeleri Nelerdir?

Haziran ayında manav ve pazar tezgahlarında bizleri bekleyen sebzeler nelerdir? Haziran ayının gözde sebzeleri: bu sebzelerin sağlığa faydaları nelerdir? Sevilerek mutfaklarda pişen bu sebzelerin içerdiği mineraller ve vitaminler nelerdir?

8B Görüntüleme
01.06.2021
Haziran Ayı Meyveleri Nelerdir?

Haziran ayı (yaz) meyveleri nelerdir? Haziran ayında yetişen ve en sevilen meyve çeşitlerinden; çilek, kayısı, kiraz, vişne, erik, kavun, karpuz, yenidünya, şeftali ve dutun sağlığa olumlu ve olumsuz etkileri var mıdır? Varsa nelerdir?

10B Görüntüleme