Restoranlarda servis kalitesi nasıl olmalı? Restoran açmayı düşünen kişinin bilmesi gereken işletme kuralları nelerdir? 40 maddeyle özetliyorum.
Çilek faydaları: sağlığa olumlu etkileri nelerdir? Günde ne kadar çilek tüketilmeli? Çileğin zararları var mıdır? Çilek yaprağı nerelerde kullanılır, yararları nelerdir?
Geleneksel ve yöresel peynir çeşitlerimiz nelerdir? Peynirler tiplerine göre nasıl sınıflandırılır?
Türk kahvesi, dünyaca ünlü bir içecektir. Ancak kahvenin farklı yorumları da tarih içinde kendine yer bulmuştur. Sütlü Türk kahvesi de bu yorumlardan biridir. Peki, sütlü Türk kahvesinin hikayesi nereden geliyor? Sütlü Türk kahvesi tarifi nasıl yapılır?
Haziran ayında manav ve pazar tezgahlarında bizleri bekleyen sebzeler nelerdir? Haziran ayının gözde sebzeleri: bu sebzelerin sağlığa faydaları nelerdir? Sevilerek mutfaklarda pişen bu sebzelerin içerdiği mineraller ve vitaminler nelerdir?
Haziran ayı (yaz) meyveleri nelerdir? Haziran ayında yetişen ve en sevilen meyve çeşitlerinden; çilek, kayısı, kiraz, vişne, erik, kavun, karpuz, yenidünya, şeftali ve dutun sağlığa olumlu ve olumsuz etkileri var mıdır? Varsa nelerdir?
Kendimizi enerjik, sağlıklı, güçlü hissetmek için her gün mevsim meyvelerinden tüketmemiz önerilir. Peki yaz aylarında hangi meyveler tüketilmelidir? Yaz meyvelerinin faydaları nelerdir? Hangi yaz meyveleri vitamin ve mineral bakımından zengindir?
Kendimizi hafif, sağlıklı, güçlü hissetmek için her mevsim sebze tüketmemiz önerilir. Sebze bakımından en keyifli dönem yaz dönemidir. Peki yaz aylarında hangi sebzeler tüketilmelidir? Yaz sebzeleri nelerdir, sağlığa ne gibi faydaları vardır?