Koleksiyonlar

Geleneksel Tatlı Tarifleri

Geleneksel Türk tatlıları nelerdir? Şerbetlisinden sütlüsüne birbirinden nefis geleneksel tatlı tarifleri, Kısık Ateş şefleri tarafından denenerek sizlerle buluşuyor. Damakları şenlendiren, en çok aratılan geleneksel Türk tatlıları ve yapım aşamaları: en sevilen geleneksel lezzetler bu sayfada bir arada!

Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Sahine Tatlısı Tarifi

İftar ve sahur sofraları için önemli bir yere sahip olan Sahine, geçmişten günümüze gelen bir şifa deposudur. Oldukça pratik olan bu tarifi beraber denemeye var mısınız? Sahine tarifi nasıl yapılır?

167B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Fıstıklı Kaymaklı Baklava Tarifi

Bayrama özel damakta eriyen bol fıstıklı ve kaymaklı baklava tarifi nasıl yapılır?

74B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Supangle Tarifi

Orijinal lezzet: Supangle tarifi nasıl yapılır? Evde kolay Supangle tarifi, tam kıvamında Supangle yapımı ve püf noktaları…

33B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Güllabiye Tarifi

Güllabiye, Osmanlı mutfağının en sevilen helvalarından bir tanesidir. Yapımı da oldukça basittir. Peki, güllabiye helvası nasıl yapılır?

28B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Pekmezli Un Helvası Tarifi

Az malzemeyle çok farklı bir helva tarifi yapabilirsiniz. Pekmezli un helvası tarifi nasıl yapılır? Un helvası tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? İşte detaylar...

25B Görüntüleme
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Yaza özel bir lezzet, tam kıvamında dondurmalı irmik helvası tarifi nasıl yapılır?

95B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Revani Tarifi

En güzel revani tatlısı: tam ölçülü revani tarifi nasıl yapılır? Revani tatlısının malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...

177B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Kazandibi Tatlısı Tarifi

Geleneksel sütlü tatlıların lezzet sırrı. Orijinal kazandibi tatlısı tarifi nasıl yapılır? Kazandibi tatlısı yaparken nelere dikkat edilir? İşte detaylar...

242B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Cevizli Sütlü Kadayıf Tarifi

İnoksan İnosmart Fırın Ailesi’nin katkılarıyla hazırlanan cevizli sütlü (fincan) kadayıf tarifi, nasıl yapılır? Kolay kadayıf tarifi için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.

37B Görüntüleme