Koleksiyonlar

Sevilen Meze Tarifleri

En sevilen meze tarifleri ile sofralarınızda şölen havası estirebilirsiniz!

Patlıcanlı Meze Tarifi

Sofralarınıza lezzet katacak pratik bir patlıcanlı meze tarifi. Patlıcanlı meze nasıl yapılır? İşte detaylar...

53B Görüntüleme
Somon Mus Tarifi

Somon mus tarifinin lezzeti masanıza renk katacak! Somonlu mus nasıl yapılır?

26B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Muhammara Tarifi

Muhammara nedir? Muhammara, Suriye'nin Halep şehrine özgü, kahvaltılık ve yemeklik olarak iki çeşidi olan, biber, ceviz ve çeşitli baharatların karışımından yapılan mezedir. Peki, muhammara tarifi nasıl yapılır? İşte kolay yapımıyla cevizli muhammara tarifi...

152B Görüntüleme
Frenk Cacığı Tarifi

Yoğurdun serinliği, salatalığın tazeliği ve frenk soğanın aromatik dokunuşuyla hazırlanan Frenk Soğanlı Cacık, klasik cacığa farklı bir yorum katıyor! Hafif, besleyici ve pratik bu tarif, özellikle yaz aylarında sofralarınızı ferahlatacak. İster ana yemeklerin yanında serinletici bir eşlikçi olarak, ister meze olarak sunabileceğiniz bu özel cacık tarifini mutlaka deneyin!

45B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Acılı Meze Tarifi

Bu güzel meze, her yemeğin yanına yakışır. Bol acılı meze tarifi nasıl yapılır?

70B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Pınar Beyazlı Köz Biber Tarifi

Tat uyumuna hayran kalacağınız meze kıvamında bir tarif! Köz biberli meze nasıl yapılır?

34B Görüntüleme
Somon Tartar Tarifi

Sofralarınıza lezzet katacak bir yardımcı, somon tartar nasıl yapılır?

37B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Çörek Otlu Biber Kavurması Tarifi

Her tür yemeğin yanına yakıştırdığım basit ama lezzetli bir meze. Kavrulmuş biberli meze tarifi nasıl yapılır?

29B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Mercimek Köftesi Tarifi

Kalabalık misafir sofralarının en sevilen lezzetlerinden Mercimek Köftesi tarifi. Mercimek köftesi nasıl yapılır? Mercimek köftesi yapmanın püf noktaları nelerdir?

233B Görüntüleme