Blog

Önce Yeniler
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
11.03.2020
Mutfakta Motivasyon Nasıl Sağlanır?

Motivasyon sağlamanın 10 altın kuralı!

13B Görüntüleme
06.03.2020
3 Barista 3 Fincan - Orkun Üstel

Sıkça duyduğumuz demleme yöntemlerinden biri olan V60’ın ne olduğuna ve nasıl kullanıldığına açıklık getirmek istiyoruz!

16B Görüntüleme
04.03.2020
3 Barista 3 Fincan - Koray Erdoğdu

Nitelikli Türk kahvesi nasıl demlenir?

17B Görüntüleme
02.03.2020
3 Barista 3 Fincan - Umut Subekler

En iyi baristalardan en iyi kahve sunumları...

14B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
26.02.2020
Yönetici Şef Nasıl Olunur?

Başarılı bir yönetici olmak için yapmanız gerekenler!

28B Görüntüleme
25.02.2020
Nejat Yentürk İle Adresimiz Kemeraltı

İzmir liman kentinin tarihi kültürünü simgeleyen sokak lezzetlerinin hikayelerini Nejat Yentürk’ten dinlediğiniz de gerçekten çok şaşıracaksınız!

13B Görüntüleme
17.01.2020
3 Şef 3 Tabak - Kemal Can Yurttaş

İlham verici 3 tabak fikri ile karşınızda Kemal Can Yurttaş...

13B Görüntüleme
13.01.2020
3 Şef 3 Tabak - Ramin Nuriyev

İlham verici 3 tabak fikri ile karşınızda Ramin Nuriyev...

12B Görüntüleme
09.01.2020
3 Şef 3 Tabak - Rafet İnce

İlham verici 3 tabak fikri ile karşınızda Rafet İnce...

13B Görüntüleme