Blog

Önce Yeniler
Seda Genç
Seda Genç
Prof. Dr. - Yaşar Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
01.10.2025
İzmir’in Geleneksel Sokak Lezzeti: Sübye

Sübye nedir? Sübye nasıl yapılır? Sübyenin besin değeri nedir? Sübyenin sağlığa faydaları nelerdir? Tüm bu soruların yanıtlarını ve çok daha fazlasını yazımızda bulabilirsiniz.🍈

8B Görüntüleme
Adem Arman
Adem Arman
Doç. Dr. - Akdeniz Üniversitesi
25.09.2025
Sürdürülebilirlik Nedir?

Sürdürülebilirlik nedir? Profesyonel mutfaklarda sürdürülebilirlik nasıl hayata geçiyor? Çevre dostu, bilinçli bir yaklaşım için sürdürülebilir menüler nasıl tasarlanmalı? Tüm bu soruların cevabı ve çok daha fazlası için yazımızı keşfetmeyi unutmayın! 🌍

4B Görüntüleme
17.09.2025
Kaju Meyvesi Nedir?

Kaju meyvesi nedir? Kaju meyvesi nerede yetişir? Gerçek kaju meyvesi nasıl anlaşılır? Kaju meyvesinin besin değeri nedir? Hepsi ve daha fazlası için yazımızı incelemeyi unutmayın!🧡

8B Görüntüleme
08.09.2025
Akgünlük Sakızı Nedir?

Akgünlük sakızı nedir? Akgünlük sakızının faydaları nelerdir? Akgünlük sakızı nasıl kullanılır? Akgünlük sakızı kullanırken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Hepsi ve daha fazlası için yazımızı incelemeyi unutmayın!

6B Görüntüleme
22.08.2025
Derin Dondurucuda Gıdalar Ortalama Ne Kadar Saklanır?

Mutfaktaki en büyük yardımcılarımızdan biri hiç kuşkusuz derin dondurucular. Ancak her gıdanın aynı süreyle saklanamayacağını bilmek önemli. Peki, gıdalar derin dondurucuda ne kadar dayanır? İşte doğru süreler ve pratik ipuçları…

9B Görüntüleme
21.08.2025
Üzüm Çekirdeği Yağı Nedir?

Doğanın sunduğu en değerli bitkisel yağlardan biri olan üzüm çekirdeği yağı, hem sağlık hem de cilt bakımı için güçlü etkileriyle öne çıkıyor. Peki, üzüm çekirdeği yağı nedir, nasıl elde edilir ve ne gibi faydaları vardır? Gelin birlikte inceleyelim.🍇

4B Görüntüleme
15.08.2025
Banket (Banquet) Masa Düzeni Nedir? | Davet ve Organizasyonlarda Doğru Masa Kurulumu

Banket masa düzeni nedir? Banket masa düzeni nasıl yapılır? Davet ve organizasyonlarda masa kurulumunun adımları nedir? Hepsi ve daha fazlası için yazımızı incelemeyi unutmayın! 🧡

5B Görüntüleme
14.08.2025
Tere Otu Nedir?

Tere otu nedir? Tere otu hangi hastalıklara iyi gelir? Tere otunun faydaları nelerdir? Tere otu ne zaman tüketilmelidir? Tere otu dolapta nasıl saklanır? Hepsi ve daha fazlası için yazımızı incelemeyi unutmayın! 💚

7B Görüntüleme
13.08.2025
Karadut Özü Nedir?

Karadut özü nedir? Karadut özü nasıl elde edilir? Karadut özünün faydaları nelerdir? Karadut özü her gün tüketilir mi? Karadut özü nasıl saklanmalıdır? Hepsi ve daha fazlası için yazımızı incelemeyi unutmayın! 💜

5B Görüntüleme