Dünyanın en saygın restoran değerlendirme sistemlerinden Michelin Guide İstanbul’un 2023 restoranları belli oldu! Michelin’in lezzet müfettişlerinin oylamasıyla İstanbul’da 5 restoran Michelin yıldızlarının sahibi oldu. İşte detaylar...
“Mise en place” kavramı zirvenin teması olarak seçildi.