
26 Mayıs tarihinde Kısık Ateş Akademi olarak Avrasya Üniversitesi’ndeydik! Bu etkinlikte genç şef adaylarına hem teorik bilgi hem de pratik deneyim kazandırdık.🧡

23 Mayıs tarihinde Yozgat Bozok Üniversitesi’nde gastronomi öğrencileriyle bir araya geldik! Bu özel etkinlikte, bilimsel yaklaşım ve yaratıcılığın gastronomideki gücünü birlikte keşfettik, kariyer yolcuklarına ilham verdik.

TEDx Yaşar University, üniversiteli gençleri yalnızca ilham almakla kalmayıp kendi “puzzle” parçalarını da keşfetmeye teşvik eden güçlü bir platform sundu. Bu başarılı başlangıç, gelecekteki TEDx etkinlikleri için umut verici bir zemin hazırladı.

16 Mayıs’ta Kısık Ateş Akademi olarak Kıbrıs Amerikan Üniversitesi’ndeydik! Gastronomide Ar-Ge ve yaratıcılığı buluşturduğumuz bu özel günde, Chilli Coconut tarifimizle lezzetli bir kapanış yaptık. 😍

Girne Amerikan Üniversitesi’nde gerçekleşen bu etkinlik, gastronominin yalnızca lezzet değil; aynı zamanda bilim, teknik ve estetikle harmanlanmış bir disiplin olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.

Haydarpaşa Ticaret Lisesi öğrencileri açısından oldukça verimli geçen bu etkinlik, gastronomi eğitiminin yalnızca teorik bilgiyle sınırlı kalmaması gerektiğini, aynı zamanda uygulamalı öğrenmenin ne kadar değerli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.