Koleksiyonlar

Hamur İşinde Çığır Açan Birbirinden Farklı Tarifler

Hamur işlerinde ustalaşmanın keyfini çıkarın! Bu özel koleksiyon, sizi hamur işi dünyasında muhteşem lezzetlerle buluşturuyor. Kahvaltı sofralarınızı renklendirmek veya özel davetlerde unutulmaz bir iz bırakmak için ideal tariflerle dolu. İster krep yapımındaki inceliklere dalın, ister pide ustası olun; her tarif, lezzetinize lezzet katacak özel dokunuşlar içeriyor. Poğaçaların hafifliği, böreklerin sıcaklığı, kurabiyelerin zarafeti ve daha fazlası, bu koleksiyonda keşfedilmeyi bekliyor. Hamur işlerinde yeni bir dünya keşfetmek ve mutfağınıza özgün bir tat katmak için hemen göz atın!

Simay Başural
Simay Başural
Pınar - Demo Şefi
Protein Sütlü Pancake Tarifi

Güne enerjik bir başlangıç yapmak ister misiniz? Vanilyalı protein sütle hazırlanan bu yumuşacık pancake’ler, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Çilek reçeli ve Pınar Labne’nin eşsiz uyumuyla buluşan pancake’ler, kahvaltı sofralarınızı adeta bir şölene dönüştürüyor. İster hafta sonu kahvaltısında, ister gün ortasında tatlı bir kaçamak olarak deneyin; bu tarif ilk lokmada favoriniz olacak! 🥞✨

1B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Sebzeli Çin Böreği Tarifi

Evde hem pratik hem de lezzetli bir sebzeli Çin böreği yapmak ister misiniz? Cevabınız "Evet"se, doğru yerdesiniz! İncecik yufkanın içine sarılan, sotelenmiş sebzelerle hazırlanan bu çıtır çıtır börekler, özellikle soya sosuyla birleştiğinde tam bir lezzet şöleni sunuyor. Üstelik tarifin ölçüsü birebir tutar ve ilk denemede bile harika sonuç alırsınız. Kızartarak ya da fırında pişirerek hazırlayabileceğiniz bu börek, çay saatinden akşam yemeğine kadar her sofraya yakışır. İşte detaylar… 🥢 🥢

2B Görüntüleme
Simay Başural
Simay Başural
Pınar - Demo Şefi
Ekşi Kremalı Karaköy Poğaçası Tarifi

Ekşi kremalı Karaköy poğaçası tarifi ile pastane lezzetini mutfağınıza taşıyın! Yumuşacık dokusu, ağızda dağılan kıvamı ve ekşi kremanın kattığı hafif aromasıyla bu poğaçalar kahvaltıdan çay saatine her ana çok yakışıyor. Peki, evde Karaköy poğaçası nasıl yapılır? Ekşi kremalı poğaça yaparken hangi malzemeler kullanılır, mayalanma süresinde nelere dikkat edilmelidir? Pastane usulü ekşi kremalı Karaköy poğaçası yapmanın tüm püf noktaları ve adım adım yapılışını bu tarifte bulabilirsiniz. 😍

2B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Kıymalı Çıtır Börek Tarifi

Çay saatlerinin vazgeçilmezi, altın günlerinin yıldızı kıymalı çıtır börek, nefis sosuyla dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık bir lezzet sunuyor! Hazır yufkayla kolayca yapılan börek tarifi sayesinde fırında, fazla yağ çekmeden pişen bu börekleri ister kahvaltıya, ister akşam yemeğine hazırlayabilirsiniz. Sosu sayesinde kat kat ayrılan çıtır börek yapımı sandığınızdan çok daha pratik! Eğer çıtır börek nasıl yapılır diyorsanız, işte lezzet garantili kıymalı çıtır börek tarifi! Hemen deneyin, mis gibi kokusuyla fırından çıkan böreklerin tadını çıkarın!

4B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Çiçek Donut Tarifi

Kahvaltı sofralarınıza çiçek açtıran nefis donut tarifi! 🌸 Çiçek donut, yumuşacık dokusu, göz alıcı şekli ve nefis lezzetiyle hem göze hem damağa hitap eden harika bir atıştırmalık! Puf puf kabaran kıvamıyla pişiyi aratmayan bu pratik donut tarifi, evde pastane kalitesinde lezzet yakalamanızı sağlayacak. Üstelik, hafif ve lezzetli glazürüyle çocuklardan yetişkinlere herkesin beğenisini kazanacak bu tarifi kişiselleştirerek tam damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Eğer mayalı donut nasıl yapılır? Donut yaparken nelere dikkat edilmeli? gibi soruların yanıtlarını arıyorsanız, tüm detaylarıyla bu tarif tam size göre! 🍩✨

3B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Glütensiz Ekmek Tarifi

Glütensiz ekmek tarifleri, glüten intoleransı veya hassasiyeti olanlar için mükemmel bir çözüm sunar. İster glüten hassasiyetiniz olsun, ister sağlıklı beslenmeye yönelik bir tercih yapıyor olun, bu tarif günlük yaşamınıza kolayca entegre edilebilir. Yumuşacık dokusu ve besleyici içeriğiyle bu glütensiz ekmek, günlük kahvaltılarınız için de harika bir alternatiftir. 🥖 Ayrıca az malzemeli bu ekmek tarifinin içine çeşitli ilavelerle kendinize özel bir ekmek yaratabilirsiniz. Pratik glütensiz ekmek tarifimizi keşfetmek için hemen tıklayın! 😊

5B Görüntüleme
Selin Güloğlu
Selin Güloğlu
Yaşar Üniversitesi - Öğr. Gör. Eğitmen Şef
Bal Kabaklı Mantı Tarifi

Bu mantı bildiğiniz mantılara hiç benzemiyor😊 Havaların soğuduğu bu zamanlarda karakılçık ununu sofralarınıza taşıyarak, bal kabaklı iç harcını karakılçık unuyla buluşturduk. Her lokmada besleyici bir lezzet sunan bu eski tahıl, sağlıklı beslenmeyi ön planda tutarak mantıyı yepyeni bir seviyeye taşıyor. Karakılçık unuyla mutfakta yeniliklere bir yenisini daha eklemeye hazır mısınız? İşte detaylar…

6B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Crème Brûlée Donut Tarifi

Eğer klasik donut tariflerine benzersiz bir dokunuş eklemek istiyorsanız, Crème Brûlée Donut tam size göre! Yumuşacık hamur, içi pastacı kremasıyla dolu ve üzerindeki çıtır karamel katmanıyla bu eşsiz lezzet, tatlı krizlerinize mükemmel bir çözüm sunuyor. Özellikle brunch sofralarında ya da özel günlerde misafirlerinizi büyülemek için harika bir tercih! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis donutlar, tatlı severlerin favorisi olmaya aday. İşte tüm detaylarıyla karamel kaplamalı donut tarifi…

6B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Kahvaltılık Krep Tarifi

Güne lezzetli bir başlangıç yapmak için kahvaltılık krep, sofralarınıza renk katacak. Hafif ve yumuşacık dokusuyla her yaştan kişinin severek tüketeceği bu krep tarifini, pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Kahvaltılık krep tarifi nasıl yapılır? Tam ölçülü, tam kıvamında krep yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte detaylar…

8B Görüntüleme