Tarifler

Önce Yeniler
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
07.10.2025
Krem Şokola Tarifi

Evde orijinal Krem Şokola yapmaya hazır mısınız? 🍫 Pürüzsüz, kadifemsi ve yoğun çikolata lezzetiyle tatlı krizlerinizi bastıracak bu nefis tarif, çikolata severlerin favorisi olmaya aday! Peki, bu krem şokolayı evde profesyonel kıvamda yapmanın sırları neler? Tüm püf noktaları ve adım adım tarif detayları için videomuzu mutlaka izleyin! 😊

45 Dakika
4-6 Kişilik
7B Görüntüleme
06.10.2025
Pizza alla Pala Tarifi

Taş fırın lezzetini evinize taşıyan, çıtır tabanlı ve bol sebzeli enfes bir pizzaya kim hayır diyebilir? 🍕İtalya’nın sokak lezzetlerinden ilham alan Pizza alla Pala, yüksek su oranlı özel hamuruyla dışı çıtır çıtır, içi ise hafif ve yumuşacık bir dokuya sahip. Patlıcan, kabak, kapya biber gibi sebzeler; mozzarella peyniri ve taptaze fesleğenle buluşarak damaklarda iz bırakan bir deneyime dönüşüyor. Peki, Pizza alla Pala tarifi nasıl yapılır? 🍕 İşte tüm detaylar…🤩

75 Dakika
4-6 Kişilik
5B Görüntüleme
25.09.2025
Lasagna (Lazanya) Tarifi

Evde taze makarna hamuruyla yapılan bu Ispanaklı Lazanya tarifi, klasik İtalyan lezzetini bir üst seviyeye taşıyor. Ispanak püresiyle hazırlanan yeşil lazanya hamuru, kat kat beşamel sos, bolonez ve parmesanla buluşuyor. Fırından çıktığında hem görüntüsüyle hem kokusuyla iştah kabartıyor. "Ev yapımı lazanya tarifi nasıl yapılır?" veya "Ispanaklı lazanya tarifi" arayanlar için en özgün ve lezzetli tarif burada! Adım adım yapım aşamalarıyla, bu klasik lezzeti kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz. 💚

80 Dakika
6-8 Kişilik
6B Görüntüleme
Soner Kesgin
Soner Kesgin
Swissôtel The Bosphorus - Executive Chef
22.09.2025
Borscht Tarifi

Kökeni Doğu Avrupa’ya dayanan, özellikle Rus ve Ukrayna mutfağında önemli bir yeri olan Borscht, pancarın rengini ve tadını öne çıkaran, bol malzemeli ve şifa dolu bir çorbadır. Lezzetinin sırrı, uzun süre kaynatılan kemik suyunda ve sebzelerin uyum içinde harmanlanmasında gizlidir. “Borscht çorbası nasıl yapılır?” ve “Borscht hangi sebzelerle hazırlanır?” gibi merak edilen tüm detayları adım adım bu tarifte bulabilirsiniz. Geleneksel tatları sevenler için hem doyurucu hem de besleyici bir tarif sizi bekliyor! 🍲💜

60 Dakika
4-6 Kişilik
7B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
16.09.2025
Limon Kremalı Pavlova Tarifi

Hafif dokusu ve zarif sunumuyla öne çıkan pavlova, yaz sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biri. Bu tarifte, dışı çıtır içi yumuşacık mereng tabanını, ferahlatıcı limon kremasıyla buluşturuyoruz. Taze meyvelerle süslenen limon kremalı pavlova, hem göze hem damağa hitap eden özel davet tatlıları arasında yerini alıyor. “Limon kremalı pavlova nasıl yapılır?” veya “Pavlova tatlısı tarifi” gibi aramalara yanıt veren bu tarifle, siz de evde şık ve lezzetli pavlovalar hazırlayabilirsiniz. İşte pavlova yapmanın tüm detayları…

80 Dakika
4-6 Kişilik
5B Görüntüleme
11.09.2025
Pizza Neapolitan (Napolitan) Tarifi

İncecik hamuru, kabaran kenarları ve sade ama yoğun aromalı malzemeleriyle gerçek bir İtalyan klasiği: Napoli usulü pizza tarifiyle karşınızdayız! “Evde taş fırın tadında pizza nasıl yapılır?”, “Taş fırında pizza pişirme teknikleri nelerdir?”, “Napoli domates sosu evde nasıl hazırlanır?” gibi merak edilen soruların yanıtı bu tarifte. Üstelik tarife, gerçek bir İtalyan şef olan Claudio Chinali’nin püf noktaları eşlik ediyor. Napoli sokaklarının o unutulmaz pizza lezzetini mutfağınıza taşımaya hazırsanız, başlayalım! 🍕

60 Dakika
2-4 Kişilik
16B Görüntüleme
Soner Kesgin
Soner Kesgin
Swissôtel The Bosphorus - Executive Chef
10.09.2025
Basque Burnt Cheesecake Tarifi

İpeksi dokusuyla damağınızda eriyen Basque Burnt Cheesecake (San Sebastian Cheesecake) tarifine hazır mısınız? “Basque Burnt Cheesecake nasıl yapılır?”, “San Sebastian Cheesecake kaç derecede pişer?” ve “Evde yanık cheesecake yapmanın püf noktaları nelerdir?” gibi merak edilen soruların tüm cevabı bu tarifte!

60 Dakika
6-8 Kişilik
7B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
09.09.2025
Tereyağlı Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan tereyağlı kurabiye tarifi: sofralarınıza lezzet katıyor! Yumuşacık dokusu ve enfes tadıyla öne çıkan bu tereyağlı kurabiye tarifi, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanarak çay saatlerinizin favorisi olacak. Şimdi sizler için hazırladığımız bu lezzetli kurabiye tarifini keşfetmek için hemen tıklayın!

60 Dakika
6-8 Kişilik
5B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
05.09.2025
Çıtır Kabak Kızartması Tarifi

Kabakla yapılan en popüler tariflerden biri olan çıtır kabak kızartması tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de hafif lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi. İncecik dilimlenmiş kabakların özel bir harca batırılıp kızartılmasıyla elde edilen bu lezzet, Yunan mutfağında da sıkça tercih edilen yunan kabak kızartmasına benzerliğiyle bilinir. Dışı altın sarısı ve kıtır, içi yumuşacık olan çıtır kabak, yanında sarımsaklı yoğurt sosuyla servis edildiğinde mükemmel bir uyum yakalar. İster ara sıcak ister hafif bir atıştırmalık olarak bu çıtır kabak tarifi sofralarınıza yaz ferahlığı getirecek. İşte tüm detaylarıyla çıtır kabak kızartması tarifi…

45 Dakika
2-4 Kişilik
10B Görüntüleme