Tarifler

Önce Yeniler
Oğuz Öztürk
Oğuz Öztürk
Şef & Dijital İçerik Üreticisi
10.09.2026
Pestolu Risotto ve Barbun Tarifi

Akdeniz mutfağının zarif deniz ürünlerinden barbun, İtalyan mutfağının klasiklerinden risotto ile buluşarak sofistike ve lezzetli bir tabak ortaya çıkarıyor. 🐟 Kremamsı kıvamda hazırlanan Antep fıstığı ve roka pestolu risotto, çıtır derili barbun filetosu ve yoğun aromalı bisque sos ile tamamlanıyor. Özel davet sofralarından şık akşam yemeklerine kadar pek çok sunuma uyum sağlayan bu tarif, restoran kalitesinde bir lezzeti ev mutfağına taşıyor. Peki, barbun nasıl pişirilir, pestolu risotto nasıl yapılır ve bisque sosun kıvamı nasıl ayarlanır? Gelin, tüm püf noktalarıyla birlikte bu özel barbunlu risotto tarifini adım adım inceleyelim. 🤌✨

70 Dakika
1 Kişilik
1B Görüntüleme
09.09.2026
Sağlıklı Banana Bread Tarifi

Son yılların en popüler ve aranan tariflerinden biri olan Banana Bread, olgun muzların doğal tatlılığı ve nefis aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Klasik kek tariflerine daha hafif ve besleyici bir alternatif sunan Sağlıklı Banana Bread; tam buğday unu, zeytinyağı, süt ve bitter çikolata dokunuşuyla hem formu korumak isteyenlere hem de çikolatalı lezzetlerden vazgeçemeyenlere hitap ediyor. Tarçının mis gibi kokusu ve muzun yumuşacık dokusuyla hazırlanan bu pratik tarif, pratik muzlu kek veya sağlıklı tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenek. Peki, banana bread tarifi nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir? İşte detaylar…🍌🍫

60 Dakika
4-6 Kişilik
1B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
07.09.2026
İncirli Napolyon Pasta Tarifi

Son dönemlerin sevilen tatlılarından Napolyon pasta, çıtır milföy katmanları ve nefis kremasıyla klasik pasta tarifleri arasında öne çıkıyor. Geleneksel Napolyon pastayı mevsimin en güzel meyvelerinden taze incirle buluşturarak hazırladığımız İncirli Napolyon Pasta, şık görünümü ve hafif, aromatik lezzetiyle özel davet sofralarından çay saatlerine kadar her ana eşlik ediyor. Pratik Napolyon pasta tarifi arayanlar için harika bir alternatif olan bu tarif; çıtır milföy, beyaz çikolatalı krema ve taze incirin uyumunu bir araya getiriyor. Klasik tatlı tariflerinden farklı, mevsim meyveleriyle hazırlanan ve sunumuyla göz dolduran bir pasta arıyorsanız İncirli Napolyon Pasta mutlaka listenizde olmalı. Kaydetmeyi unutmayın! 😊

70 Dakika
6-8 Kişilik
1B Görüntüleme
Atakan Özen
Atakan Özen
Tola Bursa - Kurucu Şefi
04.09.2026
Volovan Tarifi

Çıtır çıtır milföy katmanları ve nefis velouté soslu tavuklu iç harcıyla sofralarınıza Fransız mutfağının şıklığını taşımaya ne dersiniz? Tavuklu ve mantarlı volovan, altın sarısı kabarmış milföy çanakları ve gurme lezzetiyle hem özel davet sofraları hem de şık akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek. Peki, tavuklu mantarlı volovan tarifi nasıl yapılır? Volovan tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte detaylar…🧡

60 Dakika
2-4 Kişilik
1B Görüntüleme
01.09.2026
Kızılcık Marmelatı Tarifi

Geleneksel lezzetlerin baş tacı, ekşi-tatlı dengesiyle kahvaltı sofralarına renk katan enfes bir tarifle geldik! Tam mevsimindeyken kışlık hazırlıklarına kızılcığı dahil etmenin en parlak ve pürüzsüz yolu: Kızılcık Marmelatı ✨ Peki, evde tam kıvamında, rengi ve aroması bozulmadan kızılcık marmelatı tarifi nasıl yapılır? İşte detaylar…🧡

60 Dakika
10-12 Kişilik
2B Görüntüleme
27.08.2026
Roka Filizli Pancar Salatası Tarifi

Roka Filizli Pancar Salatası tarifi; sağlıklı beslenmeyi tercih edenler, gurme sunumlar hazırlamak isteyenler ve farklı salata tarifleri arayanlar için ideal bir seçenektir. Adım adım anlatımı sayesinde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi, başlangıç olarak veya ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Eğer roka filizli pancar salatası nasıl yapılır, en lezzetli pancar salatası tarifi ya da sağlıklı salata tarifleri arıyorsanız, bu tarif tam size göre. 🥗

25 Dakika
2 Kişilik
2B Görüntüleme
26.08.2026
Çilekli Cheesecake Topları Tarifi

Cheesecake’in sevilen kremsi lezzeti, çileğin ferahlığıyla tek lokmalık nefis bir atıştırmalığa dönüşüyor. Labne ve Yoğurt’un yumuşak dokusu; hurma, badem ve taze çilekle buluşuyor. Üstelik fırın kullanmadan pratik bir şekilde hazırlanıyor. Pişmeyen çilekli cheesecake topları nasıl yapılır? Tam kıvamında cheesecake topları yapmanın püf noktaları nelerdir? Cheesecake toplarının dağılmaması için ne yapılır? Pişmeyen cheesecake topları kaç kaloridir? İşte detaylar…

20 Dakika
6-8 Kişilik
2B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
24.08.2026
Yaban Mersinli Tiramisu Tarifi

Klasik tiramisuya ferah ve meyvemsi bir dokunuş katmaya ne dersiniz? 🫐 Yaban mersinli tiramisu, mascarpone kreması, yumuşacık kedidili bisküvileri ve nefis yaban mersini sosuyla hem pratik hem de çok lezzetli. Fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz bu kolay tiramisu tarifi, yaz sofraları ve özel davetler için harika bir seçenek. Meyveli tiramisu ve yaban mersinli tatlı tarifleri arıyorsanız, bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz! 🍰

60 Dakika
6-8 Kişilik
2B Görüntüleme
21.08.2026
Füme Somonlu Bruschetta Tarifi

İtalyan mutfağının en sevilen başlangıçlarından biri olan füme somonlu bruschetta, çıtır ekşi mayalı ekmek, aromatik krem peynir ve kaliteli füme somonun kusursuz uyumunu bir araya getiriyor. Brunch sofralarından özel davetlere, kokteyl ikramlarından hafif akşam öğünlerine kadar her sunuma şıklık katan bu lezzet, modern tabaklama teknikleriyle restoran kalitesinde bir görünüm sunuyor. Peki, bruschetta nasıl yapılır ve etkileyici bir şekilde nasıl servis edilir? Gelin, tüm püf noktalarıyla birlikte adım adım inceleyelim.

30 Dakika
2 Kişilik
2B Görüntüleme